¿QUÉ SON LAS AREPAS DE MAÍZ PELAO'?
La masa de maíz pelao de la cual se obtienen las deliciosas arepas, es una mezcla de productos de los cuales vamos a hablar a continuación.
La arepa de maíz pelao es uno de los platos típicos de Santander y se puede acompañar con caldo de costilla, caldo de huevo, una deliciosa carne oreada, entre otros.
La masa de maíz es una preparación básica típica de la zona andina y los Santanderes colombianos, la combinación perfecta de yuca, maíz pilado y chicharrón de cerdo dan como resultado otra de las ricas arepas colombianas.
Delgada, asada y muy crujiente, así es la arepa santandereana.
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